Longan Arillus (Long Yan Rou/Drachenaugenfrüchte) Georg Weidinger doch kann sie bis zu
Description
doch kann sie bis zu drei Meter hoch wachsen
Die Stammrinde wird zunächst in kochendes Wasser eingelegt
die weitere Verarbeitung kann unterschiedlich ausfallen
Bei schweren oder anhaltenden Beschwerden sollte immer ein Arzt konsultiert werden
Die Wurzel der Pflanze wird im Herbst oder Winter ausgegraben
Longan Arillus (Long Yan Rou/Drachenaugenfrüchte) Georg Weidinger doch kann sie bis zuDer Longanbaum Dimocarpus longan LOUR. ist in groen Teilen Sdostasiens verbreitet. Die Frchte dieses Baums werden als Drachenaugen (long ngan) bezeichnet. Sie finden als Zutat fr Speisen, Nachspeisen und Limonade Verwendung. Die reifen Frchte werden im Frhherbst geerntet und von ihrem Fruchtfleisch befreit. Dieses wird dann an der Sonne getrocknet. Die Geschmacksrichtung ist s, das Temperaturverhalten warm. Long Yan Rou wirkt auf Herz und Milz.
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