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Ué Pàssula Primitivo di Manduria DOC 2020 Flaschengröße (Liter):0,750 Food Pairing (Speiseempfehlung): Rücken vom
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Ué Pàssula Primitivo di Manduria DOC 2020 Flaschengröße (Liter):0,750 Food Pairing (Speiseempfehlung): Rücken vom

SKU 81593743435
4.6
Description

Food Pairing (Speiseempfehlung): Rücken vom Angusstier mit Rotweinschalotten und Schwammerlröllchen

geliefert von der Urdonau

darauf liegen mächtige Lössablagerungen

der nicht auf Primärfrucht reduziert werden kann

Sie können fast alle Speisen begleiten ohne sich durch raue Tannine oder resche Säure in den Vordergrund zu spielen

Ué Pàssula Primitivo di Manduria DOC 2020 Flaschengröße (Liter):0,750 Food Pairing (Speiseempfehlung): Rücken vomDer "U Passula" wird komplett aus Trauben einer Einzellage vinifiziert. Der Name bezieht sich auf eine besondere Form der Reberziehung, die in frheren Zeiten in Kampanien blich war.

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