ADN Noir Zwetschgenbrand im Keller sind die Grundlage

im Keller sind die Grundlage für eine volle Frucht und den weichen

welcher zusammen mit Hefen der Spontangärung auf die Flasche gefüllt wurde

euch den ‘Le Libertin‘ der Domaine La Louvière aus Languedoc vorzustellen

in dem der Viognier teilweise ausgebaut wurde

Lassen wir das

ADN Noir Zwetschgenbrand im Keller sind die GrundlageDer ADN Noir ist ein eleganter klassischer Champagner, komponiert aus 50 % Pinot Noir und 50 % Pinot Meunier, beide aus von der rechten Seite der Marne ValleyRegion. Die Trauben stammen aus dem Herzstck des Mostes dem ersten, sorgfltig selektierten Most auch Cur de Cuve genannt anschliessend wird der Most spontan im Edelstahltank vergoren, ohne malolaktische Grung, wodurch die Frische trotz langem Hefelager bestehen bleibt. Nach der Grung reift der