Chardonnay - Bio Touriga Nacional Verkostungsnotiz: Helles Gelbgrün

Verkostungsnotiz: Helles Gelbgrün

Dieser eindrucksvolle Wein besitzt alles

Am Gaumen mittelkräftig bis vollmundig

Gereifter Flaggschiff-Wein mit Aromen von schwarzer Johannisbeere

dann sind sie allerdings ein absoluter Genuss

Chardonnay - Bio Touriga Nacional Verkostungsnotiz: Helles GelbgrünDie Trauben stammen von den Sdhngen in Pfaffsttten und aus den Rieden in Tattendorf. Durch sehr schonende Verarbeitung wird der gewonnene Most in Barriquefsser gefllt, wo er dann in Ruhe bei hherer Grtemperatur gren kann. Nach der Grung bleibt der Chardonnay auf der Hefe in den Fssern liegen und wird alle 2 Wochen aufgerhrt. Weiters macht unser Chardonnay bis in das darauffolgende Frhjahr den biologischen Sureabbau. Erst im April wird der Chardonnay