CHIANTI CLASSICO VIGNALPARCO RISERVA DOCG - BIO Rotweine Ein sinnlicher und gefühlvoller Wein

Ein sinnlicher und gefühlvoller Wein

so dass das Weinbereitungsteam bei der Auswahl der Partien für die endgültige Mischung sehr wählerisch sein kann

an die kühlen Hänge des Montsant

Am Gaumen ist er mittel- bis vollmundig

Die Knipsers waren eine der Ersten

CHIANTI CLASSICO VIGNALPARCO RISERVA DOCG - BIO Rotweine Ein sinnlicher und gefühlvoller WeinDie Lage Vignalparco, aus der diese Riserva stammt, wird von Gansen bearbeitet und gedungt. Sie fressen schadliche Insekten und das Gras zwischen den Rebstocken. Der Wein wird fur 2 Jahre in 500 Liter Fassern in der zweiten und dritten Belegung ausgebaut. In der Nase und auch am Gaumen hat man hier keinerlei Assoziationen an den Holzausbau, sondern wird stattdessen mit einem Duft von frischen schwarzen Beerenfruchten und dezenten krautrigen Aromen