Molino Vigevano M Ama Viva - Getrockneter Sauerteig mit Hefe Sale Dank der präzisen

Dank der präzisen

FAMAG ist dank der Robustheit seiner Maschinen eine Spitzenmarke im Bereich der Spiralkneter – und dieses Modell bringt zwei wichtige Neuheiten mit: den kippbaren Kopf und die ausziehbare Wanne

Die integrierten Standfüsse sorgen dafür

Perfekt für den Einsatz im 17 Zoll-Pizzaofen

Brot und klassische Backwaren – dank seiner Bauform passt er in Küche und Outdoor-Bereich

Molino Vigevano M Ama Viva - Getrockneter Sauerteig mit Hefe Sale Dank der präzisenM Ama Viva von Molino Vigevano ist eine getrocknete Pasta Madre (Sauerteig) mit integrierter Hefe speziell fr Pizzateige und herzhafte Backwaren. Dank des patentierten Germe Madre (fermentiertes Weizenkeimmehl) und 2 % Backhefe entwickelt dein Teig die komplexen, leicht suerlichen Aromen langer Teigreifungen, ganz ohne aufwendige Sauerteigpflege. Das Ergebnis ist eine gleichmssige Porung, eine stabile Teigstruktur und konstante, reproduzierbare