Soave Classico Foscarino DOC 2024 Land:Italien, Venetien Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein großer

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein großer Begleiter zu Fisch

and the result is a wine boasting extraordinarily sweet tannin as well as abundant black cherry and cassis notes intermixed with a prominent underlying minerality

Bei sechzehn Grad servieren

balancierte Textur

Der Syrah zeigt sich hier von seiner reifen Seite

Soave Classico Foscarino DOC 2024 Land:Italien, Venetien Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein großerBlassgelb mit grnlichen Reflexen. In der Nase mittel krftig mit floralen Noten. Feine Citrus Noten und etwas Pampelmuse, mit dezenten Bitternoten. Am Gaumen etwas Mandarine und Holunderblte. Frischer Nachhall. Die Lese erfolgt von Hand in kleinen Krben. Im Anschluss erfolgt eine 1 tgige Mazerationsphase, bevor die Trauben sanft pneumatisch gepresst werden. Die Grung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks. Der Wein ruht noch einige Monate im