Ca Marcanda 2020 Canaiolo dazu kommt die typische Schieferwürze

dazu kommt die typische Schieferwürze der Mosel

dichter und saftiger Spätburgunder mit einem kräftigen Nachhall

Der Fonplégade 2015 ist in der Flasche noch besser als im Fass und absolut großartig

Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu gegrilltem Fisch oder einer cremigen Hummer-Bisque

Am Gaumen sehr elegant und stoffig mit zurückhaltenden Tanninen

Ca Marcanda 2020 Canaiolo dazu kommt die typische SchieferwürzeDer 2020er Ca'Marcanda ffnet mit einer unverwechselbaren Nase heller, blttriger Aromen Brombeere und Brombeerblatt, klar und frisch. Am Gaumen saftig und ausdrucksstark, wobei der Cabernet Franc in diesem Jahrgang besonders zur Geltung kommt. In der Mitte etwas weniger konzentriert als andere Jahre, dafr von bestechender Reinheit und Transparenz der Aromen. Der Abgang zeigt einen feinen kakaohaltigen, rauchigen Ton, die Tannine sehr raffiniert. Ein