Pinot Noir Paradies 2020 Schweiz Degustationsnotiz: Strohgelbe Farbe mit grünlichen

Degustationsnotiz: Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen

Reif und kräftig zeigt sich der Grüne Veltliner aus unsere besten Lage Ried Grub

Mittlerer Körper

Anschließende Arbeit „sur lies“ (auf der Hefe) in Edelstahltanks

Zitrufrüchte

Pinot Noir Paradies 2020 Schweiz Degustationsnotiz: Strohgelbe Farbe mit grünlichenAlkohol: 14 % Trauben: Pinot Noir Intensiver Duft von roten Beeren und und Noten von Gewrzen wie Nelken sowie Leder und Caramel. Geschmeidig und druckvoller Gaumen. Ein richtig toller Pinot Noir! Ein sehr komplexer Wein mit grosser Kraft. Gewinnt mit weiterer Lagerung deutlich dazu. Unbedingt dekantieren und in Burgunderkelchen servieren.