Bio-Waldhonig aus Sigigen (LU) 2026 Gewicht:500 Gramm Der Bienenstand Sigigen liegt auf
Description
Der Bienenstand Sigigen liegt auf rund 950 m
Diese Mehrfachzucker
Im Geschmack ist er
Verpackt in einer hochwertigen Holzbox aus Buchenholz
Mehr über die Kristallisation von Honig erfahren Sie hier
Bio-Waldhonig aus Sigigen (LU) 2026 Gewicht:500 Gramm Der Bienenstand Sigigen liegt aufDer Waldhonig schmeckt etwas krftiger und wrziger als Bltenhonig. Fr den Waldhonig sammeln die Bienen Honigtau an Fichte, Ahorn und Linde in der Nhe. Im Waldhonig ist der Anteil an Glukose (23. 5 %) tiefer. Dieser bewirkt, dass der Honig lnger dickflssig bleibt und spter kristallisiert. Nach 8 12 Monaten setzt auch beim Waldhonig der Kristallisationsprozess ein und es bilden sich Kristalle. Im Waldhonig ist der Anteil an Mehrfachzucker hher. Diese
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