Infusion Verjus Rosa 2025 Cuvée präzise und sehr fein gearbeitet
Description
präzise und sehr fein gearbeitet
15 Prozent Gefälle
dunkle Beeren
der Herkunft nicht erklärt
wie sie typisch für den Roten Hang sind
Infusion Verjus Rosa 2025 Cuvée präzise und sehr fein gearbeitetManchmal geht es nicht darum, etwas zu ersetzen, sondern etwas Eigenes zu schaffen. Rosa ist genau so gedacht: kein Weinersatz, kein technisches Konstrukt, sondern alkoholfreier Genuss aus Trauben, handwerklich gemacht und frei von knstlichen Zustzen. Die Basis bildet der Saft frh geernteter Trauben, kombiniert mit einem Kruterauszug aus Ingwer, Zitronengras, Chili und wildem Fenchel aus den eigenen Weinbergen. Daraus entsteht ein erstaunlich
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