Kavalieros - Domaine Sigalas Santorini Assyrtiko Merlot die weit über das gewohnte

die weit über das gewohnte Maß hinausgeht

gekennzeichnet durch eine anhaltende Salzigkeit und Mineralität

Darunter pfeffrige Noten die von Zartbitterschokolade begleitet werden

Am Gaumen setzt sich die beeindruckende Frische fort

Trotz seiner kraftvollen 15 % Alkohol wirkt der Wein perfekt balanciert – die Frucht erhält dadurch eine zusätzliche

Kavalieros - Domaine Sigalas Santorini Assyrtiko Merlot die weit über das gewohnteAnbauregion: Santorini PDO Rebsorte: Assyrtiko Jahrgang: 2022 Sortierung der Trauben von Hand auf einem Frderband. Ganze Trauben schonende aber lange Pressung. Grung im Edelstahltank unter kontrollierten Temperaturen. 18 monatige Reifung mit der Feinhefe im Tank. In den ersten Monaten wird regelmiger umgerhrt, whrend der restlichen Reifezeit weniger. Im Mund dann ein wunderbar cremiger Charme, der den gesamten Gaumen mit seinem Sexappeal betrt. Hier