Riesling trocken 2023 Refosco dal Peduncolo Rosso Das Falkensymbol steht für die
Description
Das Falkensymbol steht für die rassige Eleganz dieser trockenen Weißweine
Toll passt der Wein auch zur Fegato alla Veneziana (Kalbsleber) oder einem griechischen Moussaka
die den Nachhall verlängert
während die Perlage fein und gleichmäßig aufsteigt
Leuchtendes Gelb
Riesling trocken 2023 Refosco dal Peduncolo Rosso Das Falkensymbol steht für dieBoskop Apfel und Zitronenaroma, Feuerstein. Mineralisch, frisch, saftig und animierend. Vinfikation: Handlese, leichtes quetschen der Traube, lange Presszeit 3 4 h, Sedimentation des Mostes 48 h, Vergrung bei ca. 18C. Ausbau im Edelstahltank. Food Pairing (Speiseempfehlung): Fisch, Meeresfrchte, Schaf und Ziegenkse. Asiatische s saure Gerichte. Universell einsetzbar, ein schner Alltagswein, den man auch einfach solo genieen kann.
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