Celler de Capcanes Llicorella Schiefer Slate 2022 la nit de les garnatxes bolgheri Direkt ohne jegliche Vorklärung oder

Direkt ohne jegliche Vorklärung oder Sedimentation wurde dann die Gärung bei moderaten Temperaturen mit natürlichen Hefen durchgeführt

Die kräftig mineralische Komponente verleiht ihm zudem einen langen Nachhall

Er glänzt für uns aber nicht nur im Sommer - auch als Begleiter zum Käse ist er ein Genuss

Am Gaumen zeigt sich die Spirituose vollmundig

Nach der Rekordhitze Ende Juni und Ende Juli 2019 (bis ganz knapp unter 40°C) ist es ziemlich erstaunlich

Celler de Capcanes Llicorella Schiefer Slate 2022 la nit de les garnatxes bolgheri Direkt ohne jegliche Vorklärung oderDer Celler de Capcanes Llicorella Schiefer 2022 "la nit de les garnatxes" hat im Glas eine intensiv kirschrote Farbe. Am Gaumen entfaltet dieser 100% Garnacha zunchst die klassischen Eindrcke dunkler Frchte. Die vom Boden herrhrende mineralische Note entwickelt sich mit mehr Luftkontakt zunehmend hin zu Aromen nach Grafit und nassen Kieselsteinen. Die Tannine sind sehr prsent, dabei aber auch reif und vollmundig. Der Abgang gestaltet sich lang