PUR Cabernet Franc 2022 0.75 Carminoir/ Cornalin/ Galotta/ Gamay Es ist denn auch die
Description
Es ist denn auch die Textur dieser Weine
Dieser hier
Die Loire muss Pate gestanden sein: käftige Säuestruktur
Frische und Verspieltheit sind die ersten Eindrücke
Anschliessend mit viel Raffinesse im neuen Holz ausgebaut
PUR Cabernet Franc 2022 0.75 Carminoir/ Cornalin/ Galotta/ Gamay Es ist denn auch dieObschon im Barrique ausgebaut, glnzt dieser authentische Brocken von einem Rotwein nicht mit Holznoten, sondern mit viel betrenden, sortentypischen Aromen nach roten Beeren, Minze und (grillierte) Paprika. Kracht uns so richtig rein in den Gaumen und vermag mit unglaublich viel Flle so ziemlich alles wegzustecken. Dank feinkrnigem Gerbstoff und Mineralitt im Abgang, begleitet er Charaktergerichte aus Lamm oder Wildschweinfleisch, ebenso wie ein
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