Sparkys (Knallbrause), natur, Texturas Ferran Adrià, 210 g sub-messer-und-messer-zubehoer Einfach zum Schmelzen bringen

Einfach zum Schmelzen bringen

nutzen Sie die Standardersatznadel

Gestalten Sie Ihre Kreationen individuell mit den Knusperperlen Inspiration Himbeere

Zusammen mit geschmolzener Schokolade

rutschfester einklappbarer Hinterfuss und Box zum Versorgen der Schneideplatten

Sparkys (Knallbrause), natur, Texturas Ferran Adrià, 210 g sub-messer-und-messer-zubehoer Einfach zum Schmelzen bringenBei Sparkys (Knallbrause) handelt es sich um kleine Karamellstckchen, die beim Kontakt mit Feuchtigkeit explodieren. Verwendet werden sie zur Dekoration und zum Bestreuen von Mousse, Desserts und Eis sowie fr Pralinenfllungen. Mit leicht fruchtiger Note erzeugen sie einen prickelnden, zischenden Brause Effekt und eine einzigartig knusprig knisternde Textur. Die zu bestreuende Schicht darf nicht zu flssig sein, da die Sparkys andernfalls sofort