Gänseschmalz, Rougie, 700 g herkunft-pt Diese Couverture richtet sich an
Description
Diese Couverture richtet sich an die professionelle Patisserie und die anspruchsvolle Confiserie und überzeugt durch ein sauberes
edle Aluminiumguss- Kochgeschirre
bedingt durch beste
Lebensmittelfarbe: violett
Die Gastroguss-Qualität wissen die Profis der deutschen Köche- Nationalmannschaft und Eurotoque-Köche zu schätzen: -Mikrofein abgedrehter und extra starker 8-9mm Thermoboden zur optimalen Wärmespeicherung/Übertragung bei Ceran-
Gänseschmalz, Rougie, 700 g herkunft-pt Diese Couverture richtet sich anGnseschmalz passt bestens zum Anbraten von Gnse oder Entenleber oder ebenfalls Fleisch. Auerdem ist es die Basis fr Rilettes. Es schenkt einen erlesenen Gnsegeschmack.
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