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traditionally marinated in Sauerbraten marinade
2kg* / approx
Finely textured insider tip from the shoulder region
Classic premium cut for Brazilian BBQ specials
Edler Roastbeef-Cut mit feiner Marmorierung
Fränkische Färse/Ochse Tomahawk Steak Dryaged (TK) wurst traditionally marinated in Sauerbraten marinadeRegional aus Franken kurze Transportwege & vorbildliche Tierhaltung Frsen & Ochsen aus Angus , Gelbvieh , Pinzgauer und Simmentaler Linien Natrliches Wachstum & stressfreie Haltung feine Fleischfasern & intensiver Geschmack Metzgerei Freyberger: Eigene Zerlegung, handwerkliche Reifung & strenge Qualittskontrolle Schonend schockgefrostete TK Qualitt fr maximalen Aroma und Saftigkeitserhalt Ursprnglicher, ehrlicher Rindfleischgeschmack ideal fr
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