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Masse:L/B/H/ 395x104x72mm
naturgemässe Pflanzenextrakte
mit der man nicht nur Trüffel extrem zart hobeln lässt sich
Zitrusfruchtschalen und vor allem Käse (kommt in feinen Fäden von der Klinge) fein reiben
Lorbeerblätter passen ausgesprochen gut zu Braten
NORTINDAL SEA PRODUCTS - Tintenfisch-Farbe, flüssig, 180 g sub-trueffelkonserven Masse:L/B/H/ 395x104x72mmMit Tintenfischfarbe knnen Sie frischen Nudelteig oder Risotto schwarz einfrben. Dosierung fr Pasta: 2 5% Tintenfischfarbe auf die Gesamtmenge des Pastateiges, je nach gewnschter Farbintensitt. Die "Tinta de Calamar" wird vom Tintenfisch (Sepia officinalis) bei der Flucht aus einer Drse ins Wasser gespritzt, um sich "unsichtbar" zu machen.