Irma Dütsch | Amitié gourmande HANS R. AMREIN Enkelin von Arnold Annen

Enkelin von Arnold Annen

Einsatzfreude und technisches Können

Mit seinen Bildern nimmt er uns mit zu den Höhepunkten der vergangenen Schwingfeste

Auch er beschwert sich darüber

die den Altmeister der Nationalparks der Alpen kennengelernt haben

Irma Dütsch | Amitié gourmande HANS R. AMREIN Enkelin von Arnold AnnenStandardwerk zur Haute Cuisine von Irma Dtsch Irma Dtsch, die beste Kchin der Schweiz, hat ein einzigartiges Kochbuch kreiert so reichhaltig wie ihr Leben und Arbeiten: Die Bauerntochter aus Gruyre hat als eine der ersten Schweizerinnen den Kochberuf erlernt. Mit ihrem Mann Hans Jrg Dtsch fhrte sie 30 Jahre lang erfolgreich das Restaurant Fletschhorn in Saas Fee. 1994 wurde Irma Dtsch Gault Millau Kchin des Jahres als erste Frau der Schweiz. Eine