Quintessentia 2020 0.75 Riesling-Silvaner sortentypischen Aromen nach roten Beeren

sortentypischen Aromen nach roten Beeren

36 Monate im Eichenfass ausgebaut - sowas dürfen nur die besten Trauben erleben

Brut mit feiner Perlage

Kürzlich fragte mich eine Journalistin: was

In der Nase entfaltet er Noten von weissen Blüten und zarten Zitrusfrüchten

Quintessentia 2020 0.75 Riesling-Silvaner sortentypischen Aromen nach roten BeerenUnser Abrumer jeweils am Ende der meisten Degustationen: Denn dieser Wein ist so dicht, kraftvoll und aromatisch geladen, dass er nur am Ende des Abends gebracht werden kann. Das noch jugendliche, deutlich sprbare Tannin merken wir erst nach dem dritten Glas, da wir von Stoffstoffstoff betrt und abgelenkt werden aber bis dann ist die Flasche eh leer wers weicher mag, soll ihn ein Jahr bis zehn Jahre lang liegen lassen! Aber mal ganz grundstzlich: SO