Pym-Rae 2016 Rueda DO Pasta mit Ragù

Pasta mit Ragù

fester feiner Gerbstoff

der sowohl zu gebratenem Fisch und hellem Fleisch als auch zu mildem Käse eine ruhige

An dessen Spitze die Lage durch alten Waldbestand geschützt wird und im Sommer die Feuchtigkeit und Temperatur des Weinbergs reguliert

Kristalline Mineralität wie ein Gletscherbach

Pym-Rae 2016 Rueda DO Pasta mit RagùDie Familie Tesseron, die auch Chteau Pontet Canet in Pauillac fhrt, erwarb dieses Anwesen am Mount Veeder im Jahr 2016. Pym Rae ist eine Mikroproduktion und die neue Napa Perle der erfolgsverwhnten Familie. Ein ganz besonderer Wein, der die Bordeaux Expertise der Tesserons erstmals auf kalifornischen Boden bertrgt jetzt darauf wartend, entdeckt zu werden. Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Rehrcken oder gereiftem Hartkse.