Sauvingnon Blanc Höcklistein Fumé 2023 AOC SG Schweiz Der Nachhall ist klar

Der Nachhall ist klar

eher auf der Finessenseite und doch intensiv

und zum anderen Teil in Zementtanks

hochklassigen Premier Cru- oder sogar Grand-Cru-Reblagen

Weich und füllig im Gaumen

Sauvingnon Blanc Höcklistein Fumé 2023 AOC SG Schweiz Der Nachhall ist klarAlkohol: 12. 5 % Trauben: Sauvignon Blanc Duft nach reifen Zitrus und exotischen Frchten aber auch balsamisch nussige Noten wie sommerlicher Zeder und Kokos. Im Gaumen saftig, salzig mit viel Frucht und einer feinen Herbe. Attraktive Parzelle mit alten Sauvignon BlancRebstcken, in welcher die Trauben spt reifen. An der Maische fr 18 Stunden mazeriert mit 70% der Traubenstiele und Ausbau im Barrique whrend 9 Monate.