2017 Chateau Suduiraut tier:160219 schwarzem Pfeffer und geröstetem Kaffee

schwarzem Pfeffer und geröstetem Kaffee auch balsamische Noten finden

Der Ausbau erfolgt klassisch in Barriques

Im Glas leuchtet er in kräftigem Rubinrot und begrüßt die Nase mit Aromen roter Früchte

Und tatsächlich kann man sich kaum einen anderen Ort vorstellen

das Tanningerüst perfekt eingebunden

2017 Chateau Suduiraut tier:160219 schwarzem Pfeffer und geröstetem KaffeeChteau Suduiraut 2017 verkrpert die groe Noblesse eines Premier Cru Class aus Sauternes kraftvoll, klar gezeichnet und von subtiler Opulenz. Der Jahrgang profitiert von idealen Bedingungen fr Edelfule: morgendliche Nebel, trockene Nachmittage und eine lange Vegetationsperiode. Die manuelle Lese erfolgte in mehreren Durchgngen, wobei nur perfekt botrytisbefallene Trauben selektiert wurden. Nach rund 18 Monaten Ausbau in Barriques, zum Groteil neu,