2023 Schloss Vollrads »Schlossberg« Riesling GG – Bio tier:105831 für diese Rebsorte typische Fruchtaromen

für diese Rebsorte typische Fruchtaromen nach Schattenmorelle und Himbeere steigen in die Nase und machen direkt Lust auf den ersten Schluck

Die fruchtig-frische Aromatik von Birnen und gelben Pfirsichen sowie der süßliche Nachklang von knusprigen Karamellaromen fangen den Süden auch im Duft ein und setzen die südfranzösische »art de vivre« mit feiner Perlage schließlich am Gaumen elegant um

Diese Appassimento-Technik ist vor allem vom roten Amarone bekannt

doch nie überladen

Denn DADÁ steht für Weine abseits des Mainstreams

2023 Schloss Vollrads »Schlossberg« Riesling GG – Bio tier:105831 für diese Rebsorte typische FruchtaromenDer SCHLOSSBERG Riesling GG markiert die Spitze des Vollrads Sortiments. Als VDP. GROSSES GEWCHS stammt er aus der historischen Monopollage Schlossberg, die sich direkt rund um das Weingut erstreckt. Alte Reben, niedrige Ertrge und sorgfltige Handarbeit bilden die Grundlage fr einen Wein, der Herkunft und Terroir kompromisslos in den Mittelpunkt stellt. Damit steht er stilistisch deutlich nher an den groen Rieslingen des Rheingaus als an den