TBA No. 5 Muskat Ottonel 2004 0.375L Pétillant Naturel Food Pairing (Speiseempfehlung): Steinbutt

Food Pairing (Speiseempfehlung): Steinbutt

mit so gut integrierten Tanninen

Gansl oder Krautstrudel

Eleganz und Tiefe bei besonderem Reifepotenzial

Am Gaumen wirkt der Sekt trocken

TBA No. 5 Muskat Ottonel 2004 0.375L Pétillant Naturel Food Pairing (Speiseempfehlung): SteinbuttEin feines, intensives florales Bukett mit Hibiskus und Orangen, unterlegt von zartem Bienenhonig und der typischen Muskatwrze, zeichnet diese Nummer 5 aus dem Jahrgang 2004 aus. Am Gaumen stoffig und sehr krperreich, mit saftiger Orangenfrucht und einem mineralischen Finish. Der Wein zeigt bereits jetzt eine herrliche Balance und bezaubernde Lnge, im Nachhall eine salzige Extraktwrze. Fnfzehn Monate im Stahltank machen ihn zu einem kleinen