Lugana DOC – Weißwein vom Gardasee (0,75L) nussnougatcreme Ausbau: Edelstahl

Ausbau: Edelstahl

Dieser südtiroler Speck wird von mittelgroßen Oberschenkeln gemacht

feine Kakaonoten und einen dezent balsamischen Hauch

Gesamtsäure: 6 g/l

Kirschen und Pflaumen werden gepaart mit Gewürzen

Lugana DOC – Weißwein vom Gardasee (0,75L) nussnougatcreme Ausbau: EdelstahlDer Lugana Wein, der brigens nach seinem Anbaugebiet und nicht etwa nach der Rebe (Trebbiano) benannt wurde, erfreut sich mittlerweile sehr groer Beliebtheit auf der ganzen Welt. Das knnte vielleicht an der auffallend weichen Struktur und den dennoch uerst komplexen Nuancen des Lugana Weiweines liegen? Feststeht aufjedenfall, dass sich der Lugana, wegen seines Charakters, zu sehr vielen Gerichten kombinieren lsst von leicht & mild, bis fruchtig & s.