Gi.Metal Glutzieher Edelstahl Created by Product Upload Wichtig bleibt trotzdem: stabiler Untergrund

Wichtig bleibt trotzdem: stabiler Untergrund

Das Teigthermometer ermöglicht Dir eine präzise Kontrolle der Temperatur im Teig – ein entscheidender Faktor für hochwertige Backwaren

Danach gibst du die Füllung hinein

Durch die Zugabe von Weizensauerteig erhält man beim Backen eine rösche und knusprige Kruste

Dieser hochwertige Steinbackofen aus lebensmittelechter Hafner-Schamotte aus deutscher Produktion kann sowohl indirekt wie auch direkt befeuert und kann auch als ständig befeuerter Backofen genutzt werden

Gi.Metal Glutzieher Edelstahl Created by Product Upload Wichtig bleibt trotzdem: stabiler UntergrundGlutzieher Glutschieber Profi hitzebestndig, mit Hitzeschutzgriff Im Holzofen entscheidet das Glut Management ber Tempo und Ergebnis. Dieser Glutzieher aus Edelstahl ist dafr gemacht, Glut, Asche und Holzreste schnell und kontrolliert zu bewegen. Ideal fr professionelle Holzfen in Pizzerien, Bckereien und Restaurants, wo der Ofen lange auf Temperatur luft und jeder Handgriff sitzen muss. Vorteile und Besonderheiten im Detail Das Werkzeug ist komplett