2001 L'Apparita Langhe Der 1999er ist zweifellos einer
Description
Der 1999er ist zweifellos einer der feinsten La Chapelle
mit intensiver Aromatik
Foodpairing: Wildente in Limettensauce mit Schwarzwurzeln á la Crème
war in den 1980er und 1990er Jahren bemerkenswert
Er zeigt einen niedrigen Säuregehalt
2001 L'Apparita Langhe Der 1999er ist zweifellos einerDas sagt Norbert: Dichtes leuchtendes Granatrot, ansprechende Nase, mit einer Vielfalt an Fruchtnoten, Zwetschgenkirschen, etwas Holunderbeere. Feines, gut eingebundenes Tannin, beraus langer Nachhall. Eine Erfolgsgeschichte, der Kultwein von Castello di Ama, seit dem Jahr 1985 produziert, lenkt er schnell die Aufmerksamkeit auf sich. Ein monumentaler Merlot, aus der Toskana. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2035. Foodpairing: Lammsattel im
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