Champagne Philipponnat Cuvée 1522 Grand Cru 2019 Mineralisch und lebendig Domaine La Réméjeanne
Description
Domaine La Réméjeanne
ist handverlesen und spontan vergoren
Die Weine werden zum größten Teil in Edelstahl ausgebaut
Am Gaumen ist sie fest und intensiv und frisch
straffe Säure und ein langer mineralischer Abgang
Champagne Philipponnat Cuvée 1522 Grand Cru 2019 Mineralisch und lebendig Domaine La RéméjeanneDie Grand Cuve 1522 von Philipponnat ist ein goldgelber Champagner mit feiner, lang anhaltender Perlage aus Grand Cru Lagen rund um Ay. In der Nase sehr komplex mit Aromen von Mandeln und kandierter Zitrone, getrockneten Cranberries und Gelefrchten. Sehr prziser und konzentrierter Champagner, der fast acht Jahre auf der Hefe lag. Kreidig, mineralischer Abgang. Die Geschichte der Familie Philipponnat geht bis in das Jahr 1522 zurck. Die ehemaligen
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