OvoFree Mousse, pflanzlicher Mousse Stabilisator, Louis Francois, 1 kg sub-trueffelhobel-und-hardware Mit Zucker und Zitronensaft angereichert

Mit Zucker und Zitronensaft angereichert

Der besondere Essig wird umso weicher ebenso wie aromatischer und umso dunkler je länger er reift

Der kompakte Familienunternehmen aufbereitet und vertreibt das Salz seit 1882

Alkoholgehalt: <0

Prüfstab und Fassung mit Klemme aus Edelstahl

OvoFree Mousse, pflanzlicher Mousse Stabilisator, Louis Francois, 1 kg sub-trueffelhobel-und-hardware Mit Zucker und Zitronensaft angereichertOvoFree Mousse ist eine pflanzliche Alternative zu Eiweiss und besteht aus Kartoffel und Erbseneiweiss und Flachsfasern. OvoFree Mousse muss mit Wasser dehydriert werden. Das Vorhandensein von Fetten verringert die Schaumbildung. Es wird empfohlen, OvoFree Mousse rehydriert mit 5% bis 7 % zu verwenden. 1 kg Pulver entspricht etwa 470 bis 1830 Eiwei.