Goji Beeren (Wolfberry, Ninjiang himalajan), getrocknet, China, 500 g sub-espumas-und-siphons Sie sind noch nicht vollständig

Sie sind noch nicht vollständig schwarz/gereift und somit noch bissfest

es werden nur Kakaobohnen aus einer bestimmten Region verwendet

mit Waffelhalter

Füllmenge: 0

Diese herrliche Creme ist optimal für Gebäck sowie Fisch

Goji Beeren (Wolfberry, Ninjiang himalajan), getrocknet, China, 500 g sub-espumas-und-siphons Sie sind noch nicht vollständigGoji Beeren oder Bocksdornfrchte (lat.: Lycium barbarum) sehen aus wie kleine rote Rosinen und schmecken wie eine Mischung aus Cranberries (Preiselbeeren) und Kirschen. Die typische Region in China, wo die Pflanze zu finden ist, nennt sich Ningxia und von dort aus hat sie sich als Kulturpflanze weit verbreitet. Bocksdornfrchte sind in unseren Breiten meist nur "Eingeweihten" bekannt. Die lateinische Bezeichnung lautet "Fructus Lycii"