Alexandra Klein - Alles im Grünen Öl soft and sour shoots and

soft and sour shoots and the young cones for a variety of dishes

you can and not only that

The management is carried out in a natural way and according to strict social and ecological standards

thanks to our sustainable harvesting

kulinarische Spezialitäten und idyllische Ortschaften

Alexandra Klein - Alles im Grünen Öl soft and sour shoots andGrner Naturzauber, der schmeckt von einfach bis erfindungsreich! Kochen mit so ziemlich allem, was wir in freier Natur finden, ist angesagt nicht zuletzt wegen des Aromas und der gesundheitsfrdernden Wirkung vieler Pflanzen. Dieses Kochbuch begleitet uns durch die vier Jahreszeiten und ist eine Hommage an unsere Umwelt, richten sich die Zutaten doch ganz nach der saisonalen Verfgbarkeit. Frhling: von Wasserkefir mit Rossminze ber Frhlingsrolle mit