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um den frischen Charakter des Tees optimal genießen zu können
Deshalb gießt der Tee hell auf und bewahrt seine beeindruckende Frische
mit heißem Wasser übergießen und nach der jeweiligen Ziehzeit das Sieb herausnehmen und in den Deckel des Gefäßes legen
Durch die zusätzlichen
Während der Beschattung entwickeln die Blätter fein-süßliche Noten
Oolong Tee Box Süßlich um den frischen Charakter desBlaue Tees sind selbst unter dem gelufigeren Namen Oolong Tee in unseren Hemisphren recht unbekannt. Dabei gehren sie zu den grten Schtzen der chinesischen Teekultur! Auch wenn Oolong Tees (Wu Long) geschmacklich zwischen grnen und schwarzen Tees anzusiedeln sind, sprechen wir von einer komplett eigenstndigen Teekategorie. Die einzelnen Oolong Sorten wiederum differieren extrem in ihren Geschmckern, was berwiegend auf den Oxidationsgrad zurckzufhren
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