2007 Vouvray Demi-Sec Echezeaux Das sagt Norbert: Les Motelles

Das sagt Norbert: Les Motelles ist Cabernet Franc mit kultivierter Wildheit

Zitrusschale

trocken und fein texturiert – ein Chenin

das sorgt in der Summe für einen nachhaltigen und mineralischen Wein

Das sagt Norbert: Moncerbal ist Bierzo für Menschen

2007 Vouvray Demi-Sec Echezeaux Das sagt Norbert: Les MotellesDas sagt Norbert: Foreaus Demi Sec ist ein Wein der Balance: Se und Sure stehen nicht gegeneinander, sondern halten einander in Bewegung. Der 2007er verbindet Reife, Wachs und mineralische Spannung zu einem Chenin von groer Ruhe und langer Zukunft. Genussreife: jetzt bis ca. 2045 Farbe: sattes Goldgelb Komplexitt: sehr hoch Struktur: reich, przise und von fester Sure getragen Tannine: keine; feiner phenolischer Grip Mineralitt: hoch, kreidig und