Le Clos du Caillou - Châteauneuf du Pape La Réserve Rouge 2021 Estandon Begleitet hervorragend Fischgerichte

Begleitet hervorragend Fischgerichte

50% Kalksteingeröll (Tran) und 50% kieselhaltiger Lehm

sich an die klimatischen Exzesse des südlichen Rhônetals anzupassen und einzigartige

im Nachgeschmack fruchtige Noten (Kirsche

Der Wein ist klar und glänzend

Le Clos du Caillou - Châteauneuf du Pape La Réserve Rouge 2021 Estandon Begleitet hervorragend Fischgerichte"Dark chocolate and plum, with plentiful cola and clove oak. The tannins are still quite brusque, but this is still ageing. A touch pinched from the oak on the finish. If the tannins are smoothed out, this will make for an elegant wine with spicy complexity when fully mature. Grown on sandy soils of lieux dits La Guigasse and Pignan sud; matured mostly in demi muid and some clay amphora. 3,400 bottles produced." Decanter: 95 100 "A strong candidate