Bauernspeck Tiergruppe-Rind Edel und zart

Edel und zart

240g Haussalami und 3 Rehkaminwurzen

hat das Porterhouse den bemerkenswerten T-Knochen

Oftmals wird es auch als Tenderloin oder Lungenbraten bezeichnet

Serviert das Gericht heiß: es wird sicher ein Erfolg

Bauernspeck Tiergruppe-Rind Edel und zartDer Bauernspeck ist genau das Richtige fr alle, die besonders das Weie vom Speck zu schtzen wissen. Der Bauernspeck ist im Vergleich zu Schinkenspeck viel strker marmoriert, was ihn zugleich besonders fein und saftig im Geschmack macht. Wir empfehlen unseren tradtionellen Bauernspeck einfach pur genieen bei einer "Brettlmarende" daheim oder auf dem Berg. In der heimischen Kche wird er besonders gern auch fr die Zubereitung der Speckkndel verwendet.