McDougall Ranch Sonoma Coast Pinot Noir 2021 Jahr:2021 Die elegante

Die elegante

besonders wenn Frische und Struktur gefragt sind

die Mineralität und Struktur mehr schätzen als vordergründige Weichheit

Kraft und Ruhe halten sich die Waage

Food Pairing (Speiseempfehlung): Perlhuhn mit Selleriepüree

McDougall Ranch Sonoma Coast Pinot Noir 2021 Jahr:2021 Die eleganteVon einem 1998 gepflanzten Weinberg auf 1. 010 Fu Hhe, dreieinhalb Meilen vom Pazifik entfernt: felsige Greywacke und Sandsteinbden oberhalb der Nebellinie, die wrmste Lage, mit der Kutch arbeitet, zur Hlfte mit ganzen Trauben vergoren. In der Nase slich aromatisch, mit reifen Kirschen und Beeren, einem Hauch likr artigem Reichtum und einigen grn mulchigen Noten im Hintergrund. Am Gaumen s und fruchtig, mit schnem Griff unter der ppigen Frucht.