Syrah IGP Lazio Rosso 2015, Ômina Romana Jahrgang_2019 nach Nero d'Avola die am

nach Nero d'Avola die am häufigsten angebaute rote Rebsorte in Sizilien - hier von Regaleali nach kurzer Maischestandzeit als Rosé ausgebaut

der aus dem Anbau von vier Klonen auf vier tonig- lehmigen Böden unterschiedlicher Zusammensetzung und Beschaffenheit gewonnen wird

Die besondere Zusammensetzung des Bodens aus Buntsandverwitterungsgestein (Rotgelagertes) und Muschelkalk (Keuper) mit hohem Eisenoxidanteil verleihen dem Riesling eine einmalige

Rote und schwarze Beeren

10 Monate Lagerung auf der Feinhefe im Barriquefass

Syrah IGP Lazio Rosso 2015, Ômina Romana Jahrgang_2019 nach Nero d'Avola die amWein von klassischer und raffinierter Eleganz, der aus dem Anbau von vier Klonen auf vier tonig lehmigen Bden unterschiedlicher Zusammensetzung und Beschaffenheit gewonnen wird. Die einzelnen Klone werden unter Bercksichtigung der Reifezeiten getrennt vinifiziert, damit die Komplexitt und Reinheit der Polyphenole gewhrleistet werden kann. Die einzelnen Sorten werden nach sensorischer Reifebestimmung gelesen und getrennt voneinander vinifiziert. Die