Gau-Odernheimer Spätburgunder 2023 Portugieser Rosé Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal für

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal für Lamm

Am Gaumen wirkt er lebendig

Die Nase ist geprägt von würzigen Noten mit feiner Exotik

geliefert von der Urdonau

Eine klare Frucht

Gau-Odernheimer Spätburgunder 2023 Portugieser Rosé Food Pairing (Speiseempfehlung): Ideal fürDer Gau Odernheimer Sptburgunder 2023 verbindet reife Kirschfrucht mit einer feinen, wrzigen Seite. Sauer und Schwarzkirsche, Wildbrombeere und Kruter stehen im Vordergrund, dazu kommt ein Hauch Schiepulver, der dem Wein Kontur gibt. Die Sure wirkt animierend, der Gerbstoff ist poliert und gut in den Trinkfluss eingebunden. So entsteht ein trockener Sptburgunder mit mehr Anspruch als der einfache Gutswein, aber ohne Schwere oder laute Holzwirkung. Er