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Spring Break Rosé 2022 Herbert Zillinger Weinviertel/Bio Regent ist hier ein Orange-Wine entstanden
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Spring Break Rosé 2022 Herbert Zillinger Weinviertel/Bio Regent ist hier ein Orange-Wine entstanden

SKU 69567482099
4.5
Description

ist hier ein Orange-Wine entstanden

Man hat hier einen komplexen

Ungemein präzise läuft der Wein über die Zunge

schwarze Johannisbeere und Feige sind zunächst die bestimmenden Noten

Die Gerbstoffe sind samtig

Spring Break Rosé 2022 Herbert Zillinger Weinviertel/Bio Regent ist hier ein Orange-Wine entstandenHerbert und Carmen Zillinger bewirtschaften ca. 16ha Rebflche biodynamisch. Das Weingut liegt in Ebenthal Weinviertel, ca. 30km nordstlich von Wien nahe der slowakischen Grenze. Bei den Zillingers setzt man kompromisslos auf Qualitt und nachhaltiges Wirtschaften. Man verfolgt gedrosseltes, generatives Wachstum im Weinberg, um extraktreiches Traubenmaterial mit niedrigen pH Werten zu erhalten. Im Keller wird auf Zuchthefen, Enzymen, Schnungsmitteln

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