Solaris Barrique 2021 Magnum Schweiz BESONDERHEITEN

Name: Solaris Barrique 2021 Magnum Schweiz BESONDERHEITEN
Brand: pollcharolais.co.uk
SKU: 69394438833
Price: 85.00 USD
Availability: InStock
Rating: 4.2592 (30 reviews)

SKU 69394438833

4.3

Description

BESONDERHEITEN

Faszinierender Champagner

95 winescritics

Hier wird der Ertrag auf 500- 600gr

herbe Zitrusfrucht

Solaris Barrique 2021 Magnum Schweiz BESONDERHEITENAlkoholgehalt: 13. 5% Vol Volumen 75cl Traubensorte: Solaris (100%) Vinifikation: Die sehr gut ausgereiften Trauben wurden im Rebberg von Hand gelesen und sortiert, im Keller abgebeert und gepresst. Dann die Vergrung des Mostes in franzsischen Picen aus dem Burgund (Barrique). Anschliessend reift der Wein auf der Feinhefe whrend 8 Monaten heran. Wir haben Allier Holz, zweite Belegung verwendet, Neuholz wre zu stark. Reifung: 8 Monate in Barriques