Quinault l'Enclos 2014 Schweiz Dunkle Frucht bestimmt das Bild

Dunkle Frucht bestimmt das Bild – Sauerkirsche

französischer Stil mit dennoch frischem Abgang verleiht ihm ein gutes Lagerpotenzial

Aromen von dunklem Beerenkonfit und Holzwürze

gut eingebundenem Tannin und feiner Säure

Hier geht es nicht um reine Süße

Quinault l'Enclos 2014 Schweiz Dunkle Frucht bestimmt das BildAromen von Blumen, Steinen und einem Hauch Tabak. Mittelkrftig, sehr fein und schn die 18 % Cabernet Sauvignon und 13 % Cabernet Franc machen hier den Unterschied. Der khlste Jahrgang, den Quinault l'Enclos je hervorgebracht hat ein Saint milion von ungewohnter Frische und floraler Eleganz. Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Kalbsrcken oder gereiftem Camembert.