Appassimento Salento IGP 2024 Molinara Frisch und saftig

Name: Appassimento Salento IGP 2024 Molinara Frisch und saftig
Brand: pollcharolais.co.uk
SKU: 68963216282
Price: 11.90 USD
Availability: InStock
Rating: 4.6066 (9 reviews)

SKU 68963216282

4.6

Description

Frisch und saftig

Steinbutt mit wildem Spargel

Ein sehr würziges Bouquet mit fein stieliger Note und Johannisbeeren kündigt einen unkonventionellen Margaux an

Fleischpasteten

gut integrierte Tannine

Appassimento Salento IGP 2024 Molinara Frisch und saftigIntensives Aroma von Brombeeren und reifen Kirschen. Durch den Barrique Ausbau ein zarter Schmelz von Schokolade und Vanille. Sehr rund und weich, mit den typischen Noten von eingekochtem Obst. Beim Verfahren der Lufttrocknung (Appassimento) wird den Trauben Wasser entzogen und die Aroma Konzentration somit erhht. Gerade die sowieso schon sehr aromatisch wuchtige Primitivo Rebsorte bekommt somit nochmal mehr Intensivitt. Food Pairing