Vipavska Dolina Malvazija 2018 Schaumwein Caros Empfehlungen auf die Geschmacksprobe

Caros Empfehlungen auf die Geschmacksprobe zu stellen

Kräuterwürze

konzentriert mit feiner Säure

Die unerwartete Rebsorte wurde bei Lageder schon vor 40 Jahren gepflanzt - ein Versuchsweingarten von Alois Lageder Senior und Rainer Zierock

Er pfropfte französische Sauvignon-Edelreiser auf alte Vernatschreben

Vipavska Dolina Malvazija 2018 Schaumwein Caros Empfehlungen auf die GeschmacksprobeBlumig aromatisch, frisch, mineralisch, komplex, lang. Ein reinsortiger Malvasia mit 40 Stunden Schalenkontakt, Ausbau auf der Feinhefe und einigen Jahren Flaschenreife. Es gesellen sich zu den sortentypisch blumigen Aromen in der Nase auch Noten von Apfel und Birnenschale, Brotkruste und weier Schokolade sowie ein sanfter phenolischer Grip und Volumen am Gaumen. Der salzig mineralische Abgang macht Lust auf den nchsten Schluck. Ein komplexer Weiwein,