Saint-Véran Cuvée 'Les Mûres' 2023 - Domaine Lassarat et Fils Piemont frischer Säure und mineralischer Tiefe
Description
frischer Säure und mineralischer Tiefe
Nach spontaner Gärung in großen Holzfässern reift der Wein 24 Monate in slowenischer Eiche
mit minimalstem Schwefeleinsatz
Ein klarer
am Gaumen ist er knackig
Saint-Véran Cuvée 'Les Mûres' 2023 - Domaine Lassarat et Fils Piemont frischer Säure und mineralischer TiefeName Saint Vran Cuve 'Les Mres' Winzer Domaine Lassarat et Fils Jahrgang 2023 Region Burgund Land Frankreich Traube 100% Chardonnay Farbe wei Alkohol 13% Beschreibung Der Saint Vran Les Mres 2023 stammt von alten Chardonnay Reben am Fue der Roche de Solutr auf kalk und tonhaltigen Bden, reich an fossilen Gryphen. Nach der Handlese reift der Wein elf Monate in franzsischen Eichenfssern (davon ein Siebtel neu), bevor er fr einige Monate im Edelstahltank
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