Wagyu Teppanyaki Steak (Denver Cut), dry-aged Größe:340g mit zartschmelzendem Fett durchzogen und

mit zartschmelzendem Fett durchzogen und voller buttrig-nussigem Wagyu-Aroma werden sie beim langsamen Garen unglaublich saftig und zart

Intensiver

Temperatur: Das aufgetaute Steak sollte etwa 30 Minuten vor dem Kochen aus dem Kühlschrank genommen werden

Zitronensäure E330

aber intensiven Eigengeschmack

Wagyu Teppanyaki Steak (Denver Cut), dry-aged Größe:340g mit zartschmelzendem Fett durchzogen undDer Teppanyaki Cut (auch bekannt als Denver Cut) ist einer unserer persnlichen Lieblinge! Nicht nur vom Angus ein richtiger Gaumenschmaus, selbstverstndlich erst recht auch vom Wagyu Rind. Der Cut berzeugt durch einen intensiven Geschmack und seiner auergewhnlichen Marmorierung, die wiederum auch fr die Zartheit verantwortlich ist. Das Wagyu Steak wird meist in dicken, saftigen Scheiben geschnitten und auf der heien Teppanyaki Platte scharf