Deidesheimer Sauvignon Blanc 2023 Dr. Bürklin-Wolf vibrierend und knochentrocken
Description
vibrierend und knochentrocken
Denn dass dieser als Ortswein läuft
Ein wilder
das mal vorab
schattigen Nordhang wird
Deidesheimer Sauvignon Blanc 2023 Dr. Bürklin-Wolf vibrierend und knochentrockenEs gibt Sauvignon Blancs, die dir sofort mit der Aromakeule entgegenkommen und dann gibt es diesen hier. Deidesheim, unterer Paradiesgarten, Buntsandsteinverwitterung. Und vor allem: eine noble Reduktion, die den Wein nicht versteckt, sondern ihm Spannung und Klasse gibt. Michael und Thomas Andres bauen ihren Sauvignon nicht auf Lautstrke, sondern auf Substanz. Niedrige Ertrge, Ausbau im gebrauchten Tonneau, langes Hefelager das ist der Werkzeugkasten
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