NOOVI Sauvignon Blanc Prestige - alkoholfrei Ehringhausen Dank der im Vergleich zur
Description
Dank der im Vergleich zur DOC-Bezeichnung weniger strengen Regelung ermöglicht die IGP-Kennzeichnung mehr Spielraum für Neuerungen und Kreativität
Ausbau und Reifung in französischer und amerikanischer Eiche mit 220 Liter für 30 Monate
Rebsorte: Syrah (überwiegend) und Grenache
"Wein ist für mich etwas Lebendiges
die einen wichtigen Beitrag zur Bodenbeschaffenheit und zum Klima leisten
NOOVI Sauvignon Blanc Prestige - alkoholfrei Ehringhausen Dank der im Vergleich zurNOOVI PRESTIGE lutet eine neue ra des alkoholfreien Weins ein. Der gesamte Prozess beginnt mit einer sorgfltigen Auswahl des Traubenguts, das speziell fr diese vorbildlichen Weine ausgewhlt wurde. Der Sure und Zuckergehalt der Trauben wird sorgfltig abgestimmt, um die typische Weinaromatik auch nach der Entalkoholisierung zu bewahren. Durch ein innovatives Aromenrckgewinnungsverfahren (Festphasenextraktion) werden die geschmacks und aromaprgenden
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