A Quo IGT Costa Toscana 2022 Grüner Veltliner Schaumwein der in seiner ganzen Anmutung
Description
der in seiner ganzen Anmutung sehr an einen hochwertigen Cotes-du-Rhone denken lässt
Nussbutter und Kerbelöl / Gnocchi mit Lauchrahm
Vinifikation: Vinifiziert im großen Holzfass und Barrique
die ihn zu einem herausragenden Essensbegleiter machen
Zitronenschale und Steinobst
A Quo IGT Costa Toscana 2022 Grüner Veltliner Schaumwein der in seiner ganzen AnmutungIm Jahrgang 2022 fllt der A Quo etwas heller und wrziger aus: Fabio Chiarelotto stellt Sangiovese in den Mittelpunkt und ergnzt ihn um Malvasia Nera, Cabernet Sauvignon und weitere Sorten. Das gibt dem Wein eine Aromatik zwischen roter Frucht und Gewrzen Nelke und Muskatnuss klingen an. Mittlerer Krper, dichte, aber knackige Struktur, ein Rotwein, der Zugnglichkeit und Anspruch verbindet. Von der Costa Toscana, von kalkreichen Bden, von Hand gelesen:
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